札幌ラーメンの名店”すみれ”
深いコクの味噌スープとモチモチの麺が美味しいと、いつもお店には行列ができています。
札幌に来たら絶対に食べてもらいたいグルメのひとつです！
今回は、すすきのにある人気店”すみれ”の味噌ラーメンを徹底取材してきました。
すごく美味しいのでぜひご賞味ください。
＊札幌の名店！すみれの味噌ラーメン
ここからは、札幌”すすきの”のすみれ味噌ラーメンを紹介します。
※価格は2022.11月時点でのものです
・札幌すすきの店のすみれに到着
札幌すすきの店のすみれは南北線すすきの駅から徒歩1分、すすきの駅（市営）から約98ｍのところにありビルの2Fに入っています。
夕飯時だと混むかなと思い18時前に行ったんですが、もう行列ができていました。
お店は17時半からなのでもう少し早く行けばよかったなと思いました。
2Fに上がると入り口のところに券売機があるので、そこで食券を買って順番を待ちます。
すみれで一番人気のメニューは味噌ラーメンの普通サイズです。
私は初めて”すみれ”のラーメンを食べるので、1番人気の味噌ラーメン（普通盛り）にしました。
店内に入ると芸能人や有名人のサインが壁一面に！
レミオロメンやオレンジレンジ、食通でお馴染みの阿藤快さんのサインがありました。
席はカウンターが16席・テーブル4人席が2つありますが、コロナ感染対策で席を空けて案内しています。
席に着いて3分しないうちに出てきました。
こちらが札幌の名店！すみれの味噌ラーメンです。
見ただけでヨダレが出てきます。
上にのっている具は、チャーシュー・メンマ・白ネギ・玉ねぎ・もやし・刻み生姜です。
実際に食べても期待を裏切りません！
濃厚な味噌スープが中太のちぢれ麺によく絡んでめちゃめちゃ美味しい！
麺は北海道の伝統黄色の”たまご麺”を使用しています。
スープの表面にあるラードと味噌から甘みとコクを感じます。
これは白ごはんが欲しくなりますね♪
こちらの普通盛り味噌ラーメンは一杯980円でした。
＊すすきの店の場所と営業時間は？
札幌すすきの店は繁華街”すすきの”の近くにある、ピクシスビルの２Fにあります。
営業時間は下記のとおりです。
営業時間
17:30~24:30(L.O)
定休日：不定休
TEL.011-200-4567
＊札幌の名店！すみれの味噌ラーメンまとめ
いかがでしたか？
今回は”すすき”のにある人気店”すみれ”の味噌ラーメンを紹介しました。
濃厚な味噌スープとツルッとしたちぢれ麺の相性が抜群の札幌ラーメンです。
札幌に行かれた際には、ぜひ”すみれの味噌ラーメン”を召し上がってみてください(^^)
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